jom masak-masak : kuih layang2 kulit popia version 'snow'..

assalamualaikum..

haha.. kau tengok tak name kuih aku?? haha..
siap ber'snow2' bagai..
curlasss gitu.. dah alang2 aku rajin buat kuih (rajin ke),
aku bagi la name glamor2 sket kan.. :)

kau tau, mase time aku tengah goreng kuih ni,
aku sibuk duk bergayut ( cakap tipon)..
pastu, sampai tak sedar yg aku tengah menggoreng..
sebab tu la warne kuih aku ni gelap sket.. haha..
patutnye goreng sampai keperangan je..

ok la.. jom masak!!!

KUIH LAYANG-LAYANG KULIT POPIA..

BAHAN-BAHAN

• minyak- utk menggoreng..
• kulit popia
• Sedikit tepung gandum dicampur sedikit air- sebagai pelekat 
• gula icing

 

JOM MASAK!!

 

1. ambil kulit popia.. 
2. gulungkan hingga ke hujung.. ambil sedikit pelekat, dan sapukan pada hujung bahagian tadi.. jangan gulung ketat2 sangat..
3. gunting2 dlm bentuk serong kulit popiah yg sudah digulung..
4. goreng popia yg dah dgunting tadi dalam minyak sederhana panas hingga kuning keemasan..
5. sejukkan sekejap, kemudian gaulkan dan taburkan gula icing tadi sehingga sebati..
6. siap!!! boleh dihidang..

 

nampak tak ala2 snow gitu.. hehe..

 

ok la.. bye.. 

jumpa lagi..

.  

jom masak-masak!! : spaghetti goreng simple..

assalamualaikum..

malam tadi perut bukan main lapar la pulak kan time tengah syok2 tengok cter korea kan..
dah tau perut lapar, tapi tekak still rase tak nak makan nasi..
so, terpakse la goreng spaghetti ala2 mudah..
best ke??

ok la.. sekadar nk isi perut lapar kan..

SPAGHETTI GORENG..

BAHAN-BAHAN..

• 1/2 bungkus spaghetti .. aku tak ingat brand ape aku pakai..
• fish ball.. sotong ball.. ( nak letak ayam and udang pon boleh)
• 1 biji telur..
• minyak- utk goreng dan tumis..
• 2 sudu kcil garam
• 1 sudu gula
• 3 sudu cili yg dah dikisar..
• 2 - bawang kecik - ditumbukkan dulu..
• 3 - bawang putih - ditumbukkan jugak..
• 3 sudu sos cili..
• 1/3 gelas air..

JOM MASAK-MASAK : 

• Rebus dulu spaghetti, fish ball and sotong ball tadi tu dalam 10 minit.. kmudian toskan..
• pastu, potong fish ball dan sotong ball yg dah rebus tadi tu secare slice2 macam dalam gambar..
• then, goreng kan fish ball and sotong ball yg dah dipotong tadi tu sampai jadi sedikit garing.. lepastu, angkat.. dan asingkan dulu...
• tumis bawang putih dan bawang kecik yg dah ditumbuk tadi sehingga warna keperangan..
• masukkan cili.. dan gaulkan smpai naik bau..
• masukkan garam dan gula.. dan gaulkan.. 
• masukkan sos cili.. gaulkan..
• masukkan spaghetti yg dah di toskan tadi dan fish and sotong ball yg dah goreng tdi tu.. gaulkan..
• masukkan telur.. gaul sampai rata..
• kalau nampak spaghetti tu macam kering sangat, letak air sikit.. jangan banyak.. 
• gaul 2, 3, 4 minit.. pastu, dah boleh angkat.. dan sajikan.. :)

tu je la resipi mudah aku.. :) 

utk makan sorang2 time lapar2 boleh cuba.. 

ok la.. bye.

.

jom masak-masak!! : sayur goreng simple..

assalamualaikum..

sekarang ni aku tak berapa nak free utk update blog..
aku busy duk uruskan lesen, conversation class nye lagi, duk survey2 universiti lagi and macam2 lagi la aku buat kan..

so, disebabkan aku tak nak bagi blog aku ni bersawang,
hari ni aku nak share resepi yg simple gile2..
act, aku masak ni tadi lepas aku balik drpd driving class..
disebabkan lapor, and tak ade mende nk masak,
so, terpakse la masak mende yg simple2 cam gini..

 SIEW PAK CHOY GORENG SOS TIRAM..

bahan-bahan..

•  aku gune sayur Siew Pak choy.. ikut ko la bape banyak nak gune sayur pon.. . 
• 2 sudu -sos tiram.. ( ikut sesuai ko gune sayur banyak mane kan)  ..
• 1- bawang putih  - cincang
• 1- bawang besar - potong cam biase..
• 1/3 gelas- air
• secubit garam
• sedikit minyak.. utk tumis..

jom masak!!!!!!..

•  panaskan minyak..
• masukkan bawang putih.. tumis sampai wangi..
• masukkan bawang besar.. tumiskan jugak.. sampai jadik warna perang2..
• pastu, masukkan sos tiram pulak.. 
• bile dah wangi, masukkan la sayur yg dah basuh bersih tadi tu..
• lepas, kacau2 bhn yg tengah goreng tadi tu, masukkan pulak garam.. jgn banyak sangat garam.. sikit sudah..
• bile, sayur dah dekat2 nak layu, masukkan air.. 
• kacau dan masak hingga sedikit pekat
• pastu, tutup je la api tu.. dah siap dah.. :)

 

OK la..

dah siap pon.. boleh la melantak..

nanti, kalo ade pe2 hal agi, aku update la..

bye2..

 .